Nous voilà comme par magie sur l'île de KAMYMNOS ... dans le Dodécanèse (dodeka : douze, nissi : ile). Kalymnos, c'est l'ile des pêcheurs d'éponge... des grimpeurs de falaises... et du calamar farci. je vous propose ce petit plât simple a préparer pour ceux qui aime faire de petits plats !
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